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mina37_37_
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3年間のOL生活を経て、現在は栄養士の専門学校に通っています。料理を作ることと、
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3年間のOL生活を経て、現在は栄養士の専門学校に通っています。
料理を作ることと、料理写真を撮ることが大好きです。
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簡単すぎるきんぴらごぼう
定番のおかず、簡単きんぴらごぼう。お弁当にもぴったりです。
材料: にんじん、ごぼう、サラダ油、しょうゆ、みりん、ごま
一人暮らしの自炊カツ丼
みんな大好き!簡単にできるカツ丼
材料: ロースカツ(ハムカツでも)、玉ねぎ、水、みりん、醤油、卵
余り野菜消費!超簡単!野菜の重ね蒸し
余り野菜を一気に消費できます^^
材料: にんじん、玉ねぎ、ごぼう、キャベツ、長ねぎ、水、食塩、ポン酢
大さじ4杯の油で作る鶏モモ唐揚げ
少ない油でも唐揚げができます。
材料: 鶏モモ肉、☆しょうゆ、☆酒、☆生姜チューブ、油、小麦粉、片栗粉
定番かんたん生姜焼き
定番生姜焼き!
材料: 豚肉、玉ねぎ、サラダ油、☆生姜(チューブなら2センチ)、☆酒、☆醤油、☆砂糖
かぼちゃの余りで作るかぼちゃの甘酢炒め
かぼちゃの切れ端の消費にも!
材料: かぼちゃ、サラダ油、酢、はちみつ
厚焼き玉子
お弁当にもぴったりの厚焼き玉子です。
材料: 卵(M)、サラダ油、砂糖、しょうゆ
ほうれん草のごま和え
定番の副菜、ほうれん草のごま和え 茹でて切る時の工程の写真は、分量の5倍のほうれん草
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材料: ほうれん草、水、食塩、☆すりごま、☆しょうゆ、☆砂糖
具沢山卵焼き
大きめの卵焼きです。切り分けて食べてくださいね^^
材料: 卵(M)、木綿豆腐、にんじん、玉ねぎ、長ネギ、水、白だし、みりん
味がしみてる!野菜と豚肉のおひたし
だしが効いていて、シンプルな見た目のわりに美味しく箸が進んでしまう一品です。
材料: 豚肉、ほうれん草、パプリカ、☆だし、☆しょうゆ、☆酒
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