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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が5600軒
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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が5600軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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レンコンだんごの和風餡かけ
もっちもちレンコンだんご
材料: 鶏もも肉(ミンチ)、蓮根、おろし生姜、片栗粉、水溶き片栗粉、椎茸と昆布のの戻し汁、白
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平目の昆布締めとアイスプラントのサラダ
絶妙!昆布とアイスプラントの自然の塩味の競演
材料: 日高昆布、平目、酒:だし醤油、アイスプラント
カレイの煮つけ
まるまる一匹のカレイの煮付け
材料: カレイ(大)、ごぼう(小)、生姜スライス、生姜(すりおろし)、ほうえんそう、シソ梅干
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新玉ねぎのオニオングラタンスープ
バターとにんにくを使わない和風オニオングラタンスープ
材料: 新玉ねぎ(大)、スライスチーズ、フランスパン、白だし醤油(大さじ)
玉ねぎと梅のスープ
玉ねぎの和風スープ
材料: 玉ねぎ(中)、梅干し、出汁昆布、料理酒
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