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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が5600軒
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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が5600軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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海老の餡かけ中華そば
海老好きにたまらない中華そば
材料: 中華そば、水、濃口醤油、醤油、鶏がらスープの素(顆粒)、焼きあご出汁(顆粒)、鶏油、
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岡山小紫風ラーメン
作ってみて感じた「とても手間暇かけたラーメンなのだ」
材料: 中華麺、水、お肉屋さんの鶏白湯(楽天)、豚白湯(通販)、中華味(顆粒)、こんぶだし(
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アオサと納豆のスープパスタ
和風スパゲティ
材料: フェットチーネ、バター、水、白ワイン、コンソメ(顆粒)、焼きあご出汁(顆粒)、フレッ
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いかとにんにくの芽のベーコン炒め
甲いかのシーズンで良いおつまみの完成です。
材料: 甲いか、にんにくの芽、カットベーコン、炒め油、コンソメ(顆粒)、塩、黒胡椒
生わかめとあさりのみそ汁
時期ならではのみそ汁美味しいよ
材料: あさり、わかめ、水、いりこ出汁(顆粒)、昆布だし(顆粒)、味噌
ピース(豆)ご飯
調味料少なく優しい味です。
材料: 米、グリーンピース、水、醤油、昆布だし(顆粒)
トマトとアオサの味噌汁
味噌汁の具にルールはない!思いついた具材を入れよう!
材料: トマト、茹でアオサ、水、焼きあごだし(顆粒)、昆布だし(顆粒)、味噌
ホタテとアオサの蕎麦
甘いホタテがうれしい。
材料: 蕎麦(冷凍)、水、いりこ出汁(顆粒)、昆布だし(顆粒)、薄口醤油、塩、ベビーホタテ、
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長浜ラーメン
カタメンでお願いいたします。
材料: 長浜ラーメン麺、水、豚白湯、薄口醤油、塩、ラード、焼豚、刻みねぎ、紅生姜、胡椒
めかぶのとろろ仕立て
かつおだしが決め手
材料: めかぶ、かつおだし(顆粒)
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