犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^ ...

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高野豆腐のカレー風味

高野豆腐を揚げ焼きにしてカレー味にしました。揚げ焼きにすることでパサつき感なし!ご飯 ...
材料: 高野豆腐、片栗粉、塩、カレー粉、油、塩

豆腐のジェノバソース

バジルのいい香り♪
材料: 木綿豆腐、ID:2314202のジェノバソース、オリーブオイル、塩、豆乳

とろ~り酒粕豆腐

豆乳と酒粕のスープで豆腐を温め、とろみ付け。とっても温まる1品です。
材料: 木綿豆腐、だし汁、豆乳、酒粕、塩、しょうゆ、片栗粉

高野豆腐の薄切り揚げ

まるでお肉みたい??高野豆腐とは思えない大満足な味わいです。
材料: 高野豆腐、片栗粉、油、しょうゆ、みりん、塩、砂糖

ピーマンの変わり冷や奴

ピーマンと豆板醤で刺激的な冷や奴のトッピング♪
材料: 豆腐(絹、木綿お好きな方)、ピーマン、豆板醤、塩、しょうゆ、砂糖、ごま油

簡単!韓国風豆腐丼

にらとごま油でいい香り♪本当に簡単、火を使わないので夏にぴったり!
材料: ご飯、豆腐(絹でも木綿でも)、にら、塩、ごま油、しょうゆ、海苔

豆腐入りごまだれ

うどんのたれに、サラダのドレッシングとしても使えるベジタリアンのごまだれです。
材料: 豆腐(木綿、絹ごしどちらでも)、だし汁、サラダ油またはオリーブオイル、白すりごま、し ...

カレー豆腐

カレー味で食べやすい!冷たくてつるりと入っていきます^^;暑くて食欲のない時にも…
材料: 木綿豆腐、片栗粉、油、カレー粉、塩、しょうゆ

味噌漬け豆腐のサラダ仕立て

いつもの漬け豆腐にカット野菜を敷いたら、豪華なサラダ仕立てになりました。
材料: 豆腐の味噌漬けID:942752、サラダクラブ「10品目のサラダ レタスやパプリカ」

豆腐のマリネサラダ

我が家の定番、豆腐のマリネにカット野菜を敷いて、簡単サラダにしました
材料: 木綿豆腐、塩、砂糖、酢、サラダクラブ「10品目のサラダ レタスやパプリカ」、白すりご ...
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