犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^ ...

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菜青椒肉絲

オイスターソースも使っていませんがちゃんとあの味です♪
材料: 高野豆腐、片栗粉、油、ごま油、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、ピーマン、たけのこ ...

豆腐の味噌漬けパン粉焼き

レシピID:942752 の味噌漬け豆腐をパン粉に漬けて揚げてみました。お弁当にもg ...
材料: 木綿豆腐、味噌、みりん、しょうゆ、薄力粉、水、パン粉、油

レンジで簡単!コーンパイ

オーブン要らず、電子レンジで簡単にできるコーンスープみたいなパイです。
材料: クリームコーン(缶詰など) コーンスープを作るようなタイプ、薄力粉、ベーキングパウダ ...

コーン鍋

コーンスープみたいな鍋です。甘くて温まる~~♪
材料: コーン缶(クリームタイプ)、木綿豆腐、じゃがいも、キャベツ、その他お好みの野菜、マカ ...

切干大根の梅スープ

切干大根と梅干しの旨味がたっぷり。出汁いらずで簡単♪優しいお味のスープです。
材料: 切干大根、玉ねぎ、梅干し、しょうゆ、塩

高野豆腐のミードボール風

高野豆腐でできたミートボールならぬベジボールです。
材料: 高野豆腐、薄力粉・片栗粉、油、トマトケチャップ、しょうゆ、砂糖、塩

きのこのクリームマカロニ

きのことお豆のソースをからめて。
材料: マカロニ、きのこ(舞茸、椎茸、しめじなど数種)、油、塩、茹で大豆、味噌、粉唐辛子、に ...

カップ in 納豆

しゅうまいの皮が余ったので冷蔵庫にあるものでちょっとお洒落な一品を作ってみました。電 ...
材料: 餃子またはしゅうまいの皮、納豆、しょうゆ、しそ

みょうがと油揚げの甘酢和え

たくさん頂いたみょうがを甘酢に漬けました。たくさんあったのでちょっと飽きた~ 簡単に ...
材料: みょうがの甘酢漬け、甘酢漬けの漬け汁、油揚げ、塩

お豆のディップ

大豆ときのこのディップです。クラッカーや野菜スティックに添えて。 ちょっぴりお洒落な ...
材料: 大豆(茹でた状態で)、きのこ(何でも可。今回はしめじと舞茸)、オリーブオイル、塩、胡 ...