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出汁いらず！白菜とささみの腸活シチュー
小麦粉を使わず片栗粉でとろみを出し、グルテンフリー&失敗なし！バター&生クリーム不使
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材料：
ささみ、白菜、塩麹、きのこ類、根菜類、豆乳(低脂肪牛乳)、片栗粉、水、塩、胡椒
切干大根とコンビーフの歯応えサラダ♪
苦手な子が多い切干大根を誰もが大好きなコンビーフと合わせて、食べやすく栄養満点なサラ
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材料：
切干大根、コンビーフ(ツナ缶)、きゅうり、人参、★マヨネーズ、★オリーブオイル、★醤
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牛脂か(゜ロ゜)！満足こんにゃくステーキ
普通の油でなく牛脂で焼くことによって、味付けはいつも通りでもパンチのある味に！
材料：
こんにゃく、牛脂、★醤油、★酒、★みりん、★おろしにんにく、★バター(有塩)
我が家の豆腐ハンバーグ(メモみたいな)
お麩をたっぷり使い、なおかつ豆腐の方がお肉よりも多い、割りとヘルシーハンバーグ
材料：
木綿豆腐、麩、●豚挽き肉、●卵、●片栗粉、●青ネギ、●醤油、●塩、ごま油、お好きなた
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おからこんにゃくの生姜唐揚げ
唐揚げが食べたいけど、お肉だと罪悪感が…！なのでヘルシーなおからこんにゃくで作ってみ
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材料：
おからこんにゃく、★酒、★醤油、★みりん、★鶏ガラスープの素、★生姜チューブ、片栗粉
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ソース要らずのローストポーク！
塩麹効果でヒレ肉もしっとり柔らか。また、肉の中まで味が入っていてソースを作る手間もあ
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材料：
豚ヒレブロック肉、★塩麹、★クレイジーソルト、★粗びき黒胡椒、オリーブオイル
