寮で朝食・昼弁当・夕食を作り続けて8年目。(2015.05~)朝3時起きで仕事に ...

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簡単ぷっくり☆トウモロコシの茹で方

ゆで上げた後すぐにお鍋から出す?出さない?見た目や食感に大きな差が出ますよ♪(比べた ...
材料: 生のトウモロコシ、水、塩

とうもろこし☆にんにくバター醤油炒め

旬のとうもろこしを、にんにくバター醤油で炒めました。 濃いめの味付けですので、おつま ...
材料: 茹でたとうもろこし、バター(マーガリン可)、にんにく、醤油、コショウ

簡単さっぱり☆焼きなすの中華風びたし

揚げずに蒸し焼きでヘルシーに。 お酢が効いた中華風のさっぱり味付けで、温かいうちに ...
材料: なす、ししとう、しょうゆ、さとう、酢、みりん、ごま油、オリーブ油(サラダ油)、白ごま