毎朝、5時に起きてお弁当を作っています(^-^) クックパットとラジオのNAC5 ...

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田楽味噌

ベターホームの『お料理一年生』という本に載っているのを、アレンジしました。
材料: だし汁、砂糖、みりん、味噌(今回は、6年味噌と普通の味噌を使いました)

我が家の寿司酢

あまり甘くない寿司酢です。 備忘録として
材料: 昆布、砂糖、塩、酢

手作り胡麻ドレッシング

甘くない、胡麻ドレッシングはいかがですか?
材料: 練り胡麻、ポン酢