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わたさな2016
のキッチン
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毎朝、5時に起きてお弁当を作っています(^-^) クックパットとラジオのNAC5
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毎朝、5時に起きてお弁当を作っています(^-^) クックパットとラジオのNAC5が、私のお伴です(^○^) 表紙の写真は私の強い味方の鍋帽子です(๑>◡<๑)
毎日、お味噌汁を作ってます♡
’16年12月28日開始
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魚河岸揚げ・なす・ふのりのお味噌汁
いつもの油揚げの代わりに魚河岸揚げを使いました。
材料: 水、だし、魚河岸、なす、味噌、ふのり(わかめでも可)
蒸し鶏の茹で汁を使ってお味噌汁
蒸し鶏を作った後の茹で汁がもったいなかったので、お味噌汁にしました。
材料: 茹で汁、春雨、舞茸、味噌
『お魚厚揚げ』•かぼちゃ•酒粕の味噌汁
『お魚厚揚げ』と甘いかぼちゃに酒粕で夏のお味噌汁です♡
材料: 水、茅乃舎だし、お魚厚揚げ、かぼちゃ、酒粕、味噌
『お魚厚揚げ』•玉ねぎ•わかめの味噌汁
『お魚厚揚げ』を使ったお味噌汁です♡
材料: 茅乃舎だし、お魚厚揚げ、玉ねぎ、カットわかめ、味噌、水
にら •卵•舞茸のお味噌汁
定番のニラ卵のお味噌汁にあと、もう一品プラスしました。
材料: にら、舞茸、卵、水、茅乃舎だし、味噌
ちょーうまい! 平茸のお味噌汁
平茸が手に入った時に、すご〜く作りたくなる味噌汁です(๑>◡<๑)
材料: 水、茅乃舎だし、平茸、長ねぎ、板ふ、油揚げ、すり生姜、味噌
白身魚揚げ入りお味噌汁
『白身魚揚げ』は、柔らかくって、とても気に入っています。お味噌汁にも、合いますよ!
材料: 水、茅乃舎だし、長ねぎ、ひらたけ(冷凍しておくと便利)、白身魚揚げ、すり生姜、味噌
にら•卵•カニカマのお味噌汁
定番のニラ卵のお味噌汁にあと、もう一品プラスしました。
材料: ニラ、カニカマ、卵、水、だし、味噌
クズ野菜のポタージュスープ
キャベツの芯や、小松菜の根元など、捨てるには、もったいないので、ポタージュスープにし
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材料: クズ野菜(保存袋)、にんにく、油、ご飯、水、豆乳、味噌、野菜だし
餃子の皮のお味噌汁
餃子の皮が残ってしまった時に、お味噌汁の具にすると美味しいです。
材料: 水、茅乃舎だし、京がんも、長ねぎ、なめこ、餃子の皮、冷凍生姜( レシピID 7109
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