野菜、果物で簡単ゼリー(寒天で作る編)
孫達がフルーツゼリーをいつでも食べられる様にまめに作っていますが寒天編です。ゼラチン
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材料：
寒天の粉、水、砂糖、あればバニラかアーモンドエッセンス、好きなフルーツ
野菜果物で簡単ゼリー（西瓜)
暑くなって来て店頭に西瓜が出る様になると西瓜のゼリーで水分補給をと冷蔵庫にストックし
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材料：
西瓜、ゼラチン、ゼラチンを溶かす水、水、砂糖、あればバニラかアーモンドアッセンス
野菜果物で簡単ゼリー（苺)
旬の苺をゼリーにしてみました。シンプルな苺その物の味で冷蔵庫で2〜3日日持ちも出来ま
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材料：
苺、ゼラチン、ゼラチンを溶かす水、砂糖、水、あればアーモンドエッセンス
野菜果物で簡単ゼリー（南瓜のゼリー)
南瓜は時間があり安く手に入る時に作ります。デザート感覚で食べられ食卓も華やかになりま
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材料：
南瓜、砂糖、ゼラチン、ゼラチン用溶かし水、煮汁と水合わせた物、醤油
野菜、果物で簡単ゼリー（トマト)
暑くなって来る季節には野菜果物のゼリーを冷蔵庫でストックしています
材料：
トマト中位の大きさ、ゼラチン、ゼラチン用の溶かし水、水、あればアーモンドエッセンス、
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豚肉と三つ葉のスープ
豚肉のお出しで三つ葉の香りを楽しめ生姜が肉の癖をおさえ体を温めてくれます。他の野菜も
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材料：
豚肉切り落とし、生姜、ミツバ（菊菜等でも)、大根、人参、塩胡椒、好みで香辛料(ナツメ
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