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ろびりり
のキッチン
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こんにちは!お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。材料の無駄をなくすこと、簡
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こんにちは!お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。材料の無駄をなくすこと、簡単に作れることをモットーにレシピを投稿しています。また誰でもわかるように作り方も丁寧に細かく載せています。ちなみに私の家族は主人、成人している子どもが2人、ミニチュアダックスです。ろびりりのろびはミニチュアダックスのロビンからりりは先代犬のヨーキーから取ってます。大の犬好きです。よろしくお願いします。
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厚揚げのふわとろ煮
きょうの料理で紹介されたレシピをちょこっとアレンジしました。和風のとろんとした煮物で
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材料: 厚揚げ、ツナ缶、いんげん、長芋、生姜、水、醤油、砂糖、味醂
ヘルシー鶏マヨ
ヘルシーレシピです。糖質オフのレシピ本を参考にして作りました。
材料: 鶏胸肉、A塩、Aコショウ、Aニンニクチューブ、きな粉、揚げ油、Bマヨネーズ、Bトマト
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極うま冷やし中華
テレビのやってトライで紹介された冷やし中華です。生姜とマスタードが効いた大人の味です
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材料: サラダチキン、レタス、大根、きゅうり、トマト、ブロッコリースプラウト、卵、塩、水溶き
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ひき肉なす味噌
ひき肉となすがぴったり。お味噌にもばっちり。ご飯に合うおかずです。
材料: なす、豚ひき肉、大葉、味噌、濃口醤油、砂糖、味醂、ごま油
おろポン鯖缶
高齢者の食事の本を見てアレンジして作りました。手軽にお魚料理です。
材料: 鯖の水煮缶、大根おろし、ポン酢しょうゆ、濃口醤油、小ねぎの小口切り
コンビーフとポテトのチーズ焼き
朝食やパン食に合うお腹が満たされるおかずです。
材料: コンビーフ、じゃがいも、A牛乳、Aにんにく薄切り、A塩、冷凍インゲン、B玉ねぎみじん
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簡単コブサラダ
高齢者の食事の本を見て作ってみました。どの年齢層でも美味しく食べられるおかずサラダで
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材料: サラダチキン、きゅうり、あれば青じそ、マヨネーズ、ポン酢
オイスターちくわ
北斗晶さんの料理番組おびご飯で紹介されたレシピを更に簡単にして作ってみました。お酒の
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材料: ちくわ、おくら、オイスターソース、にんにくチューブ、オリーブオイル、粉チーズ
ズッキーニのベーコンチーズ焼き
動画サイトで紹介されていたレシピを参考に作ってみました。ボリューム感あります。
材料: ズッキーニ、粉チーズ、黒胡椒、ピザ用チーズ、ベーコン、ドライパセリ
瓶でこなすの漬物
少し塩気の強い漬物です。東北の味付けです。
材料: 水、塩、砂糖、漬け塩(ID4561806参照)
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