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大根消費【大根ステーキ(焦がし醤油味)】
炊飯器で簡単に柔らか大根を煮ます。サッと焼くだけで、簡単に美味しい大根ステーキが出来
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材料:
大根、水、だし顆粒、バター、塩・胡椒、●酒、●だしつゆ(5倍濃縮)、●醤油、シュレッ
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簡単煮物♪豚ばら大根(ガーリックバター)
「豚大根」の人気検索で1位になりました♪
にんにくとバターで旨みたっぷりな、簡単煮物
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材料:
大根、豚ばら薄切り肉、ごま油、にんにく(スライス)、(あれば)大根菜、●水、●醤油・
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むね肉しっとり【茹で鶏のネギだれ】
2018.04.04「茹で鶏」の人気検索で1位になりました。
放置して火を通したしっ
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材料:
鶏むね肉、塩・胡椒、●水(鶏肉がしっかり浸かる程度)、●塩、◯醤油、◯米酢、◯黒酢・
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しっとり♪【ささみのオイル煮】
パサつきがちなササミも、しっとり出来上がります。
このままでも。サラダやピカタに使用
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材料:
鶏ささみ、塩・胡椒、砂糖、●白ワイン・水、●にんにく(潰す)、●ローリエ、オリーブオ
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優しい味【豆腐と蟹のグラタン】※蟹缶使用
2018.03.19「カニグラタン」の人気検索でトップ10に入りました。
豆腐と蟹の
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材料:
絹ごし豆腐、蟹缶(ほぐしみ)、玉ねぎ、白菜、バター、塩・胡椒、薄力粉、●牛乳、●白味
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スパイス効かせて【ココナッツチキンカレー
材料が多いですが、美味しいココナッツカレーが出来ます♪タイカレーの様にココナッツ感満
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材料:
鶏もも肉、●塩・砂糖、●胡椒、●カレー粉、こめ油、玉ねぎ(微塵切り)、生姜(微塵切り
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美味しい!にんにくと小松菜の中華スープ
にんにくを、ゴロゴロとたっぷり加えたスープです。今回はにんにく・小松菜・豚肉で♪皆が
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材料:
豚ばら薄切り肉、小松菜、豆腐、にんにく、椎茸、唐辛子(生)、こめ油、●水、●酒・鶏が
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気楽に食べれる♪我が家の【ミニおでん】
気楽に手を付けられる、ミニサイズのおでんです。煮る時間も短くていいので、一石二鳥です
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材料:
おでん種セット(8種)、大根、こんにゃく、はんぺん、うずら水煮、●昆布・かつお出汁、
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