高2、中2、小5の男の子3人のパワフルママです。パパっと簡単に,でも満足のいく( ...

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ズッキーニとジャガイモのマヨぽん炒め

あっという間に出来ちゃう1品。 マヨネーズのコクとポン酢の酸味が食欲をそそりますよ~ ...
材料: ズッキーニ、じゃがいも(中)、☆ポン酢、☆マヨネーズ、ブラックペッパー

鯖の水煮缶de大根の煮物

鯖の水煮缶を使って作る大根の煮物。 鯖缶の旨味を大根が吸って美味し~(#^.^#)
材料: 鯖の水煮缶、大根、人参、生姜、☆水、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆和風だしの素

鯖味噌缶のみぞれ和え

調味料は鯖味噌缶の汁だけ。しかも、火を一切使わないで出来ちゃうよ。 冷たく冷やして召 ...
材料: 鯖味噌缶、大根、キュウリ

鯖の水煮缶deキャベツ炒め

鯖の水煮缶を使ったら、お肉を使わなくても、十分美味しく出来ました。(^^♪
材料: 鯖の水煮缶、キャベツ、人参、小松菜、☆酒、☆醤油、☆和風だしの素

キャベツの冷製ポタージュ

キャベツをたっぷり使ったポタージュです。キャベツの甘味がいい感じですよ。暑い日には冷 ...
材料: キャベツ、玉ねぎ、バター(マーガリン可)、☆水、☆コンソメ、▲牛乳、▲砂糖、▲塩、パ ...

我が家の麻婆豆腐

我が家の麻婆豆腐は、仕上げに振る粉山椒が決めてです(*^_^*)
材料: 木綿豆腐、☆にんにく、☆生姜、☆長ネギ、☆豆板醤、○水、○酒、○醤油、○鶏がらスープ ...

中華風サラダ

中華料理のサラダは、このドレッシングで食べます(*^_^*)
材料: ☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆ごま油、大根、人参、キュウリ、セロリ、ミニトマト

じっくりことこと煮込んだ豚の角煮

我が家のおもてなし料理の定番メニュー!肉の脂がだめな夫も,これだけは食べられます。
材料: 豚バラ肉(塊)、酒、●ショウガ、●にんにく、●長ネギの緑の部分、ゆで卵、醤油、砂糖、 ...

我が家の簡単ピクルス

昼に作れば夜には食べられる、パパッと作れるピクルスです。暑い時には箸休めとしてどうぞ ...
材料: キュウリ、塩、☆酢、☆砂糖、☆コンソメ(顆粒)

鶏チャーシューとつけ麺

気軽に手軽におうちで「つけ麺」を作ってみませんか?美味しく出来ましたよ~(^^♪
材料: 中華めん(生タイプ)、もやし、鶏もも肉、☆塩コショウ、☆片栗粉、○酒、○みりん、○醤 ...