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洋風＊海鮮巻き寿司
恵方巻きにと作った巻き寿司です♪酢飯と具の漬けに一工夫して、魚が苦手な自分でも食べら
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材料：
酒、みりん、醤油、マグロの刺し身、鮭の刺し身、ａ漬け汁、ａオリーブ油、ａわさび、米、
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タコとパプリカのサラダ＊ジェノベーゼ
市販のジェノベーゼソースをちょっとアレンジして、簡単なのに手間がかかったようなサラダ
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材料：
刺し身用茹でダコ、パプリカ、黒ｵﾘｰﾌﾞ、岩塩、ジェノベーゼソース、ワインビネガー（
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エビとカラーピーマンのマリネ＊ガーリック
プリプリエビと甘いカラーピーマン！酸味を抑えた色鮮やかなマリネです♪カラーピーマンの
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材料：
エビ(中)、カラーピーマン、ニンニク、塩、酒、片栗粉、塩、酒、乾燥バジル、乾燥タイム
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