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秋の開運BAR
秋の開運BAR のキッチン
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昭和、平成、令和三時代をゆるゆる生きる大人二人のおうちBAR副菜になるような野菜 ...

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大根葉の中華風おつまみ

定番の大根葉のふりかけをオイスターソースで中華風にしあげました。 ご飯にもビールにも ...
材料： 大根葉(みじん切り)、あれば大根の皮のみじん切り、えのきのみじん切り、★中華スープの ...

後一品のもやしあえ

ラーメン屋さんのビールのつきだしが美味しかったので 研究してみました
材料： もやし、★ポン酢、★胡麻油、★中華スープの元、好みで柚子胡椒やラー油等辛味調味料

揚げ出し風うどん

うどんにおもちと揚げ玉で揚げ出し風にボリュームアップ。 一人ランチにもおすすめ
材料： 冷凍うどん、お餅、めんつゆ、鰹節、とろろ昆布、揚げ玉