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箸休めにブロッコリーの塩昆布マヨ
茹でたブロッコリーを塩昆布とマヨネーズで和えました。ゆるゆる食べられる美味しさです。
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材料：
茹でブロッコリー（食べやすく切る）、塩昆布、マヨネーズ、ブラックペッパー、パプリカ（
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豆苗ときのこのオイスターソース炒め
他の栄養価の高い野菜より栄養に優れ、使い易し炒めるだけで美味しい大好きな素材です。き
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材料：
豆苗(半分位の長さに切る)、ベーコン(食べやすく2センチ幅位に切る)、きのこ類(えり
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イベントには大人のスパイシートルティーヤ
お肉をタコス用のミックススパイスで炒め、キャベツやチーズをトルティーヤに挟むだけで、
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材料：
市販のトルティーヤ、ひき肉（今回はコーンビーフで代用）、チェダーチーズ、キャベツ（千
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ヘルシオで作る大人のポテトサラダ
ヘルシオの蒸す機能を使えば、ポテトの皮剥きも省略できて、しかも水っぽくない美味しいポ
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材料：
じゃが芋、ゆで卵（ちいさく切る）、お魚ソーセージ（食べやすい大きさに）、わさび菜（小
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タジン鍋で鳥肉のドライトマト蒸し
ドライトマトから出たうま味が、キャベツを甘く美味しくしてくれます。もちろん鳥肉との相
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材料：
鳥モモ肉（食べやすい大きさに切る）、ドライトマト（戻さない）、キャベツ（手でちぎる）
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具だくさん野菜のあったか味噌汁
お味噌汁に根菜をたくさん入れ、豆乳で仕上げたシチュー感覚のお味噌汁。寒い時期に温まり
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材料：
さつま芋(角切り)、大根(食べやすい大きさに)、人参(乱切り)、えのき(食べやすく割
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