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柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ のキッチン
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動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究していま ...

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肉団子27個分　2022

大量に作り冷凍保存。 2022.12.3(土)
材料： 豚ひき肉、人参(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、溶き卵、片栗粉、塩、胡椒、水、み ...

タラの西京焼き風2022

合わせ味噌に漬けました。お弁当のおかずにも。2022.12.2(金)
材料： 鱈切身、A合わせ味噌、Aみりん、A砂糖、A醤油、A生姜薄切り

圧力鍋で牛スジ肉の下処理2022

覚書。2022.12.2(金)
材料： 牛スジ肉、ネギの青い部分