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あり合わせで作る「スペイン風オムレツ」
野菜をレンチンすることで炒め時間を短くしました。2019.11.23
材料：
玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)、じゃが芋（千切り）、コンソメ顆粒、塩、コショウ、
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豆腐ステーキ、和風野菜あんかけ
良く焼いた豆腐に濃いめの野菜あんかけをかけて主菜にしました。2019.11.12
材料：
木綿豆腐、片栗粉、小麦粉、豚薄切り肉、じゃが芋、人参、ネギ、生椎茸、マイタケ、エノキ
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