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柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ のキッチン
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動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究していま ...

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初めてでも簡単　栗の渋皮煮　

調理方法は簡単。気長に作りましょう。
材料： 栗、重曹、砂糖、ブランデー

新しょうがの甘酢漬け（ガリ）

生では少し辛い新ショウガの活用法。
材料： 新しょうがスライス、酢、砂糖、塩

ペペロンチーノ風バジルスパゲティ

にんにくの甘み、トマトの酸味、バジルの風味がベストマッチ。塩味のみで仕上げました。
材料： スパゲティ、ニンニクスライス、赤唐辛子（種を取る）、熟したトマト、塩、バジルの葉、粉 ...

きゅうりの漬物Ⅲ

干したためか、うまみが凝縮された感じで、漬けてすぐ食べられます。
材料： きゅうり、しょうゆ、みりん、砂糖、和風顆粒だし、赤唐辛子（種を取った）