動物と韓国ドラマ、中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究 ...

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田楽に一回分の「ゆず味噌」

5分でできる一回分。2020.1.17
材料: 味噌、酒、みりん、砂糖、和風顆粒だし、ゆず皮みじん切り、又はゆずマーマレード

豚角煮入り味浸み大根2020

カレー用角切り肉使用で手間いらず。鍋のそばにいなくてもOK。2020.12.1
材料: 豚角切り肉、大根、生姜千切り、A酒、A砂糖、A醤油、Aみりん、A水

パンダ豆の甘煮2020

かわいいパンダ豆!味は金時豆と殆ど同じです。2020.11.28
材料: パンダ豆、砂糖、塩

こかぶと鶏肉のクリーム煮2020

コカブとマッシュルームの旨味が凝縮されたクリーム煮! 2020.11.25
材料: 鶏むね肉、ベーコン、バター、マッシュルーム、小麦粉、水、こかぶ、コンソメ(顆粒)、牛 ...

混ぜるだけ簡単「バスク風チーズケーキ」

卵の泡立ていらず。高温で焦げ目を付けたチーズケーキです。2020.1.22
材料: クリームチーズ、砂糖、溶き卵、プレーンヨーグルト、生クリーム、薄力粉、クッキングシー ...

時短☆豚バラキャベツ炒め

豚バラの脂がキャベツの旨みを引き出す1品。2020.11.22
材料: 豚バラ薄切り肉、キャベツ、塩、胡椒

15分で豆腐入り人参しりしり

卵の代わりにお豆腐で。色どり綺麗、お弁当や付け合わせに!2020.11.20
材料: 人参、木綿豆腐、Aみりん、A塩、A和風だしの素、炒り胡麻

20分でできる白菜のミルク煮

この時期常備している材料だけでできます。 2017.12.14
材料: 白菜、水、ハム、鶏がらスープの素、牛乳、黒胡椒、A片栗粉、A水

初めてでも簡単、ゆずのマーマレード

捨てるのは「へた」と「種」だけ。2個で手軽に作りました。2013.11.27
材料: ※鬼ゆず、水、砂糖

粉末寒天で芋羊羹 II(2012年版)

粉末寒天で簡単調理!
材料: さつまいも(皮無しで)、砂糖、塩、くちなしの実(色付け用)、A粉末寒天、A水
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