動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究していま ...

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初めてでも簡単「夏みかんマーマレード」

失敗しないマーマレードの作り方。 2015.5.10
材料: 甘夏みかん、砂糖

夏みかんマーマレード

自家製は甘さが調節でき、安心です。少しの量で挑戦してください。
材料: 夏みかん、砂糖

基本のあんパンです

菓子パンの王様。作りやすい量です。 2019.2.22
材料: バター、砂糖、塩、溶き卵、はちみつ、牛乳(約40度)、強力粉、ドライイースト、あんこ ...

春!よもぎで草団子

新鮮なよもぎ入りのだんごです。 2019.4.6
材料: よもぎ(新芽)、上新粉、粒あん、熱湯

ケーキやパンに「オレンジのコンポート」

茹でこぼし無しで砂糖煮します。 2019.6.20
材料: オレンジ、水、砂糖

大福もち

レンジ5分で餅部分ができます。
材料: あんこ、A白玉粉、A砂糖、A水、片栗粉

スフレチーズケーキ

レモンの風味が生きています。天板に湯をはって焼きました。
材料: レモン、クリームチーズ、バター、砂糖、卵黄、生クリーム(コーヒー用可)、卵白、薄力粉

肉団子27個分 2022

大量に作り冷凍保存。 2022.12.3(土)
材料: 豚ひき肉、人参(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、溶き卵、片栗粉、塩、胡椒、水、み ...

15分で豆腐入り人参しりしり

卵の代わりにお豆腐で。色どり綺麗、お弁当や付け合わせに!2020.11.20
材料: 人参、木綿豆腐、Aみりん、A塩、A和風だしの素、炒り胡麻

唐揚げ丼ぶり(1人前) 2024

アツアツのから揚げにたれをかけました。2024.1.22(月)
材料: 鶏のから揚げ、温かいご飯、七味唐辛子、酒、みりん、水、醤油、砂糖、ネギ薄切り、生姜千 ...
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