学生時代に栄養士免許を取得。結婚後は調理師・食育指導士・ジュニア野菜ソムリエ・食 ...

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新生姜と赤貝の缶詰で簡単♪炊き込みご飯

缶詰を使うので味付け要らず! 炊飯器に入れてスイッチONで美味しい炊き込みご飯が作れ ...
材料: 米、水、酒、新生姜、赤貝缶詰、三つ葉

運動会お弁当に武将の赤ワイン・チキン南蛮

名古屋おもてなし武将隊【織田信長】に因だ赤ワインを使ったチキン南蛮。これを食べれば運 ...
材料: 鶏モモ肉、赤ワイン、小麦粉、卵、玉葱、パプリカ赤、パプリカ黄、赤ワインビネガー※、砂 ...

鮭のムニエル~チーズin香草パン粉焼き

【明治チューブでクッキング】のコンテストでYOMEちゃん賞を頂きました。
材料: 生鮭、粒マスタード、明治チューブでクッキング、パン粉         ●、明治パルメ ...

簡単ヘルシー!肉だんごde揚げない酢豚

ボリューム満点のメインおかず。 失敗しがちなトロミ付けも必要無し! ケイエス冷凍食品 ...
材料: ケイエス冷凍食品肉だんご、玉葱、じゃが芋、人参、ピーマン、ゴマ油、苺ジャム、酒、お酢 ...

こどもの日 運動会にキャラ弁?いなり寿司

クマでも犬でもありません キャラ弁になりきれなかったお狐さんの稲荷寿司です^^;お ...
材料: 稲荷寿司、スライスチーズ、魚肉ソーセージ、海苔

アレルギーお弁当に竹輪カニカマ磯部揚げ

お弁当にピッタリ! 卵不使用の【ニッスイ活ちくわ】で安心&安全で見た目も楽しいおかず ...
材料: ニッスイ活ちくわ、ニッスイ海からサラダ、水、小麦粉、片栗粉、青海苔、炒りゴマ、揚げ油

焼き竹輪のレンコン肉詰めアレルギー対応

メインおかずは勿論、お弁当やお酒のおつまみにも最適♪卵アレルギーでも大丈夫!シャキシ ...
材料: ニッスイ活焼きちくわ、ひき肉、蓮根、玉葱、片栗粉、椎茸、塩、コショウ、水、酒、味醂、 ...

ちくわ磯部フライinクリームチーズ

プリプリの食感が美味しい活ちくわの中にとろ〜りクリームチーズ♪子供も大人も大好きな味 ...
材料: ニッスイ活ちくわ、クリームチーズ、砂糖、レモン汁、塩、卵、パン粉、青海苔

揚げない!クリスピー☆チキンかつBBQ味

プリングルズの衣で揚げずにサクッとジューシー♪スモーキーなバーベキュー味でチキンカツ ...
材料: 鶏ささ身、プリングルズ(テキサスBBQ味)、塩、胡椒    ●、とんかつソース ●、 ...

紹興酒deちょっと中華な豚の生姜焼き

香り豊かな紹興酒で安いお肉をランクUP↑ いつもと違う、風味豊かで美味しい豚の生 ...
材料: 豚ばら又はもも肉、紹興酒      ●、味醂       ●、醤油       ●、 ...