学生時代に栄養士免許を取得。結婚後は調理師・食育指導士・ジュニア野菜ソムリエ・食 ...

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鏡開き・お正月のお餅で簡単お雑煮♪

お正月はやっぱりコレ! 手早く簡単に出来る上、おせちに不足がちなお野菜タップリ摂れ ...
材料: お餅、鶏肉、人参、大根、長芋or葱、椎茸、水、酒、醤油、味醂、ほんだし、昆布、蒲鉾、 ...

余った黒豆リメイク!HM黒糖&黒豆ケーキ

おせちで余った黒豆、汁ごと使い切り! 2012年レシピブログさんの【今日のイチオシ! ...
材料: ホットケーキミックス、黒豆、黒豆の煮汁、牛乳、卵

鏡開き余ったお餅リメイク♪醤油ベーコン餅

お雑煮や普通のお餅に飽きたらコレ! フライパンでお手軽に♪ ベーコンに香ばしい醤油 ...
材料: お餅、ベーコン、サラダ油、醤油

NY朝ごはんエッグベネディクト焼きりんご

イングリッシュマフィンにハムとポーチドエッグを乗せオランデーズソースをかけたニューヨ ...
材料: 超熟イングリッシュマフィン、卵、ハム(ベーコン)、林檎、バター、砂糖、卵黄、牛乳、レ ...