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旦那と子供＝長男・次男・三男の男一家の主婦やってます。面倒くさがりだけど美味しい
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旦那と子供＝長男・次男・三男の男一家の主婦やってます。
面倒くさがりだけど美味しいものは大好き。 なので、手軽（手抜き）に本格料理と家で作れるモノは家で作るがモットー。お酒呑みなため、肉でも野菜でもアテになるようなものばかり作ってしまい、食卓が居酒屋化していることも多い。
ブロック肉・丸物（魚）やお初な食材を見るとワクワクします。
へっぽこ理系上がりなので料理は実験のうち!？β料理も多々（笑）
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菜の花のおひたし
文字通りのおひたし。ほんのり苦味としっかり浸みたお出汁が美味しい。
材料： 菜の花、揚げ、一口がんも、だし汁、めんつゆ（4倍濃縮）、いりこだし
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