以前は病院で管理栄養士をしていましたが、今は夫と二人で静かに暮らしています。 ...

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10分で完成!超簡単ツナおろしスパ

あっという間に出来てしまうパスタです。簡単な割にはちょっと手の込んだ様な味に仕上がり ...
材料: 乾燥スパゲティ、マグロ油漬け缶(フレーク)、濃縮麺つゆ(※下記参照)、コショウ、大根 ...

パック入りお赤飯で♡簡単肉巻きおにぎり♡

パック入りのお赤飯で作る、ちょっと贅沢な肉巻きおむすびです。本当に簡単!あっという間 ...
材料: パック入りレトルト赤飯、牛肉薄切り、★醤油、★酒、★みりん

お弁当に♡ハートの卵焼きの作り方♡

お弁当に入れると可愛い♡の形の卵焼きです。牛乳パックで簡単に作った型を使います。
材料: 卵焼き、牛乳パック、割り箸、輪ゴム、ラップ

お弁当にも便利♡簡単しっとり鮭ふりかけ♡

白いご飯は勿論、おむすびやお寿司にもお勧めのしっとりした鮭ふりかけです。とても簡単な ...
材料: 甘塩鮭、★生姜薄切り(皮の部分でOK)、★酒、★みりん、★水、白ごま

お弁当に♡カルボナーラな卵焼き♡

ミルクとチーズが入った卵焼きです。食べると何故かカルボナーラ味♡冷めてもしっとり美味 ...
材料: 卵、ハム、チーズ、牛乳、片栗粉、塩、コショウ(出来れば粗挽きで)、乾燥パセリ又はバジ ...

お弁当に♡カニカマとチーズの卵焼き♡

とっても簡単で彩りの綺麗な卵焼きです。冷めても美味しいのでお弁当にピッタリです♡
材料: 卵、カニカマ、チーズ、万能葱、塩、コショウ

超簡単!蒸し鶏の冷製♡葱まみれ

デパートのお惣菜風の蒸し鶏がすっごく簡単に出来ちゃいます。冷やす時間以外はほんの数分 ...
材料: 鷄モモ肉、塩、コショウ、生姜(皮でもOK)、日本酒、水、万能葱

黒練りゴマで♡まっくろこまつな♡

何の変哲も無い料理ですが、夫が小松菜嫌いを克服した記念の料理です。友人が「イカスミ? ...
材料: 小松菜、黒練りゴマ、濃縮麺つゆ、黒すりゴマ、蜂蜜

超簡単!牡蠣と厚揚げのみぞれあんかけ丼

手軽に牡蠣を食べられる丼です。大根おろしを汁ごと使ったトロトロのあんかけです。厚揚げ ...
材料: 牡蠣、厚揚げ、万能ネギ、大根(皮付きで)、★濃縮麺つゆ、★酒、★鷹の爪、★おろし生姜 ...

時短簡単♡豆苗と豆腐と牛肉の牡蠣油炒め

簡単で短時間に出来る嬉しい炒め物です。シンプルな料理ですが、栄養のバランスが良くて、 ...
材料: 牛コマ、豆苗、木綿豆腐、胡麻油、おろし生姜、牡蠣油、醤油、みりん、酒、コショウ、片栗 ...