育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩 ...

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かぼちゃのモンブランタルト

ココアタルトの中にかぼちゃを練り込んだアーモンドクリームを入れて焼き、上に、生クリー ...
材料: 無塩バター、砂糖、卵、薄力粉、ココア、無塩バター、砂糖、卵、アーモンドプードル、かぼ ...

オートミールクッキー

オートミール入りのアメリカンクッキーです♪
材料: 無塩バター、三温糖、卵、オートミール、薄力粉、ベーキングパウダー(BP)

バナナキャラメルシフォンケーキ

キャラメルとバナナを使ったシフォンケーキです♪
材料: 砂糖、水、熱湯、卵黄、砂糖、バナナ(完熟)、キャラメル、サラダ油、薄力粉、卵白、砂糖

りんごとくるみのケーキ

りんごとくるみを使った、しっとりケーキです♪
材料: 無塩バター、三温糖、卵、アーモンドプードル、薄力粉、りんご、くるみ

スイートパンプキン

スイートポテトのかぼちゃ版です。ハロウィンパーティーにも♪
材料: かぼちゃ(皮なし)、無塩バター、砂糖、卵黄、生クリーム、りんご