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茄子といんげんの甘辛味噌炒め
ピリッと甘辛味噌が茄子と相性がいいですね!お弁当のオカズに作りましたが、そのまま夕飯
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材料:
茄子、いんげん(又はピーマン)、唐辛子味噌(味噌と青唐辛子又は鷹の爪)、砂糖、昆布つ
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鶏もも肉とさつま揚げのうま煮
鶏もも肉と野菜さつま揚げだげでも美味しくできたので、分量を載せておきます(笑)鶏もも
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材料:
鶏もも肉、野菜さつま揚げ、インゲン(冷凍)解凍したのを飾る、★昆布つゆ、★水