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麻婆豆腐丼(あまり辛くない♪)
子供でも、パクパクと食べられちゃう麻婆豆腐！ご飯にのせて、麻婆豆腐丼もおすすめ♪フラ
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材料：
豆腐(木綿又は絹)、ひき肉、ニラ、ネギ(冷凍ネギ又はすでに切れてるネギ)、ごま油、★
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筍炊き込みご飯(※味濃いめ)
味付けが濃いため、このまま、何杯でも、おかわりが出来て、おかずいらずです。朝から2杯
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材料：
筍、油揚げ、油、★昆布つゆ、★醤油(普通だと、大さじ1)、★みりん、お米、もち米(ス
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我が家のポテサラ♪
普通のポテサラでわなく、白飯に合うポテサラを作ってしまった...(笑)白飯に乗せて召
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材料：
じゃがいも、卵(ゆで卵)、にんじん(又は魚肉ソーセージ・ハム)、きゅうり(塩もみ)塩
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鶏皮の唐揚げ♪1度食べたら止まらない！
鶏の唐揚げで1番美味しいとこ！それは、鶏皮の部分のカリッと中がジュワーっと脂が出る美
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材料：
鶏皮、★生姜、★醤油、★酒(調理酒又は日本酒)、☆小麦粉、☆片栗粉、揚げ油
我が家の冷や汁♪(サバ缶使用～)
きゅうりの歯ごたえ、サバの旨味と味噌のしょっぱさでご飯が進みます！後から大葉が香るの
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材料：
さばの水煮の缶詰(カツオのツナ缶可)、きゅうり、すり胡麻(量はお好みで)、わけぎ(お
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あまじょっぱい玉子焼き(分量記載変更)
あまじょっぱい玉子焼きが、そのままでも美味しいけど、ご飯のオカズにもピッタリ！お弁当
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材料：
卵、★白だし(ウチはヤマサ)、★砂糖(又はラカントsか黒砂糖)、★水、油
我が家の香茸炊き込みご飯♪♪
我が家の香茸炊き込みご飯のレシピです。味濃いめな旦那さんなので濃いめです。でも、これ
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材料：
米(もち米ティースプーン1杯入)、香茸、油揚、★しょうゆ、★昆布つゆ、★水、★みりん
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