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もだし(キノコ)と油揚げの混ぜご飯♪
シャキシャキの歯応えが良い、もだしを、油揚げと一緒に味付けすることで、旨味が倍増!硬
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材料:
ご飯、もだし(キノコ)下処理済み、油揚げ、★昆布つゆ、★白だし、☆しょうゆ、油
ナスと長ネギのコチュジャン炒め♪
コチュジャンの甘辛さが食欲をそそります!ナスのジューシーさと長ネギの甘みと歯応えが癖
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材料:
なす、長ネギ、☆すりおろしニンニク、☆すりおろし生姜、★コチュジャン、★しょうゆ、★
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椎茸と玉ねぎのバター炒め♪
玉ねぎの香ばし香りに、椎茸の風味がバターと醤油で食欲が出る1品です♪あともうひと品!
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材料:
椎茸(大きいサイズ)どんこ、玉ねぎ、バター、しょうゆ、塩コショウ、わけぎ(冷凍)
スパイシーな手羽の唐揚げ♪(カレー風味)
スパイシーだけど、カレー風味なので、お子様でも食べれます!つい、つい、何本でもいけち
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材料:
☆とり手羽先、☆昆布つゆ、★しお・こしょう、★片栗粉、★カレー粉、油
卵炒飯♪
パラパラの炒飯を作りたくて、作りました!先に味をつけて、炒めるだけなので簡単で美味し
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材料:
☆ご飯、☆卵、★鶏がらスープ(又は創味シャンタン)、★塩コショウ、わけぎ(又は長ネギ
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油揚げ卵煮
甘じょっぱい味付けが癖になります!味のついた、里芋を入れて具材を増やしましたが相性合
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材料:
油揚(切って開いて使えるタイプ)、卵、★水、★砂糖、★昆布つゆ、さとまるくん(カツオ
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