度会町は三重県伊勢市の西に隣接する自治体です。日本一の清流宮川と美しい山々に囲ま ...

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アナゴちらし

ふるさと給食で出されたアナゴちらしです。子どもたちからは、「アナゴがいっぱい!」と大 ...
材料: 米、ちらし寿司の素、アナゴ、酒、だし汁、三温糖、薄口しょうゆ、みりん

麻婆豆腐丼

麻婆豆腐、市販の「素」を使わず挑戦してみませんか?簡単に作れますよ!味をしみこませる ...
材料: ご飯、木綿豆腐、豚ひき肉、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤、甜麺醤、砂糖、酒、しょ ...

中国風混ぜおこわ

もち米入りのご飯に具を加えるだけの簡単おこわです。
材料: もち米、米、タケノコ水煮、ニンジン、生シイタケ、ゴマ油、豚もも肉、ニンニク、ショウガ ...

チーズと野沢菜の春巻き

骨粗しょう症予防にはカルシウム摂取が大切。チーズは吸収率が高く、おすすめの食材です!
材料: 溶けるチーズ、キャベツ、野沢菜漬け、こしょう、片栗粉、桜エビ、春巻きの皮、小麦粉、水 ...

ジャガイモとカニのスープ

カニは低脂肪高タンパク。スープにして、タンパク質を補助的に取れるようにしました、
材料: ジャガイモ、タマネギ、カニ缶、ブロッコリー、鶏がらスープの素、水、薄口しょうゆ

ごまプリン

ごまは良質な脂肪とタンパク質を豊富に含み、低栄養防止にピッタリ!今回はスイーツに使用 ...
材料: 粉ゼラチン、水、練りごま、牛乳、豆乳、グラニュー糖、A 黒砂糖、A 水

蒸し鶏の野菜あんかけ

鶏むね肉は低カロリー高タンパク!油も使わず、とてもヘルシーな一皿です!
材料: 鳥むね肉、ニンジン、シメジ、エノキ、シイタケ、スナップエンドウ、砂糖、しょうゆ、だし ...