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高野豆腐のオランダ煮
高野豆腐は良質のたんぱく質と食物繊維を豊富に含み、コレステロール値抑制に効果大！油で
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材料：
高野豆腐、生シイタケ、タケノコ（水煮）、ニンジン、片栗粉、グリーンピース、揚げ油、だ
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サケのソテー キノコソースがけ
サケやキノコに含まれるビタミンDは、カルシウムの吸収率を高めてくれます。ニンニクとバ
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材料：
サケ切り身、バター、タマネギ、シメジ、エノキ、酒、みりん、しょうゆ、水、だしの素、ニ
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