カテゴリ
パリッ！もちっ！中華風目玉焼き✿
餃子の皮と目玉焼きを合わせて焼いたら面白い食感になりました☆餃子のタレを掛けると中華
...
材料：
卵、餃子の皮、塩胡椒、餃子のタレ(なければ醤油１：酢１＋ラー油)
豆腐とトマトの梅カプレーゼ風✿
梅干しを漬けていた梅酢って余りませんか？梅酢を使って夏にピッタリなカプレーゼ風に仕上
...
材料：
トマト、絹こし豆腐、☆梅酢(梅干しを漬け終わったもの)、☆オリーブオイル、☆蜂蜜、大
...
ブロッコリーと塩麹きのこのオイスタ卵炒め
我が家のおなじみブロッコリーの茎とオイスターソースの組合せに、塩麹きのこと天かすで旨
...
材料：
ブロッコリーの茎、ブロッコリーの房、ししとう、☆卵、☆牛乳、☆塩胡椒、塩麹きのこ、オ
...
ゴーヤのキムたま納豆炒め✿
夏にピッタリ☆彡ゴーヤの苦さと納豆＆卵のまろやかさがクセになる一品♪粉山椒がアクセン
...
材料：
ゴーヤ、玉ねぎ、塩麹、豚ひき肉、納豆、卵、キムチ、甘酒(麹で作ったもの)、粉山椒
ズッキーニの洋風バジル炒め✿
ズッキーニとトマト＆チーズの組合せが最高にマッチ♪バジルが味にアクセントを+してくれ
...
材料：
ズッキーニ(直径5㎝ほど)、ベーコン、もやし、バジルの葉、ケチャップ、塩胡椒、ピザ用
...
