サラリーマン♂です。土日くらいしか料理できませんが、楽しみながら作ってます。へた ...

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冷凍保存できるピザ生地

お一人様用の冷凍保存できるピザ生地です。 冷凍することから、すこし固めにしてます。2 ...
材料: 強力粉、薄力粉、塩、オリーブオイル、ドライイースト、砂糖、ぬるま湯

手打ちパスタ

パスタマシンをもらったので早速トライしてみました。まだ試行錯誤中ですので、いろいろト ...
材料: 強力粉、薄力粉、玉子、塩、オリーブオイル、カットトマト(缶詰)、玉ねぎ、にんにく、オ ...

洋風白和え

お豆腐とマヨネーズでディップを作りましたので、洋風としました。
材料: 木綿豆腐、マヨネーズ、にんにく(チューブ)、粉チーズ、塩コショウ、乾燥パセリ、キュウ ...