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タラモのドリア
苫小牧のカフェ「キーウェスト」さんのタラモのドリアを真似てみました。バタータラコライ
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材料：
生たらこ、バター、ご飯、ジャガイモ、ホタテ貝柱、バター（炒め用）、小麦粉、バター、牛
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バルサミコ風味の酢鶏
バルサミコ酢で作った酢鶏です。暑い夏でもサッパリと食べられると思います。夏野菜をタッ
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材料：
鶏肉（ムネ）、茄子、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ミニトマト、ニンニク、小麦粉、塩コシ
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ピュアホワイトの白い冷製パスタ
北海道産の真っ白いトウモロコシ「ピュアホワイト」を使った冷製パスタです。旬は夏なので
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材料：
ピュアホワイト、鶏ササミ、白ワイン（酒）、牛乳、生クリーム、塩コショウ、顆粒コンソメ
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