食べる!作る!が大好き♪愛する家族のために 毎日せっせとご飯作り~♪ おっちょこ ...

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きゅうりの柚子こしょう漬け

朝漬けたら、夜には食べられます。 もう一品欲しいときに!
材料: きゅうり、酢、柚子こしょう、塩

金柑の甘露煮&シロップ

ホントはお鍋でコトコトがいいんだけど…時間短縮&すぐ食べたい時に!レンジで作れる甘露 ...
材料: 金柑、氷砂糖、はちみつ、水、白ワイン

ししとうとベーコンの山わさび浸し

おつまみにもなっちゃうおかずです。 山わさびのピリッとさが食欲をそそります。
材料: ししとう、ベーコン、山わさび(普通のわさびでもOK。)、ごま油、しょう油

とろとろスープカレー

牛乳をたっぷり入れて、とろっとしたスープカレーにしました。マイルドな辛さになってます ...
材料: 粗挽きソーセージ、ピーマン、ブロッコリー、じゃがいも、人参、玉ねぎ、オリーブ油、水、 ...

さつまいものポタージュスープ

ほんのり甘~いポタージュです。
材料: さつまいも(なると金時)、玉ねぎ、バター、牛乳、コンソメの素、はちみつ、こしょう

大根としいたけのぽかぽかスープ

しょうがで体をあっためよう~! 大根がたっぷり入ったスープです。
材料: 大根、しいたけ、しょうが、コンソメの素、こしょう、水

アスパラのスティック春巻き3種盛り

チーズ、キムチ、ノーマルの3種類。 大人も子どもも楽しめます。
材料: グリーンアスパラ、春巻きの皮(大)、キムチ、とろけるスライスチーズ、オリーブ油、クレ ...

車麩入り玉子どんぶり

麩のもちもち感がとろっとした玉子とぴったり!かんたん&シンプルどんぶり♪
材料: 車麩(棒状)、卵、水、めんつゆ、みりん、砂糖、小ねぎ

ほたての子のゆず胡椒クリームパスタ

具と一緒にパスタも茹でるので、水を一切使いません。フライパン一個で出来るから、洗い物 ...
材料: パスタ麺、ほたての子(茹でてあるもの)、バター、小麦粉、牛乳(豆乳でもOK。)、焼き ...

つぶ貝の煮つけ

お酢で下茹でしたら、やわらかくなりました。
材料: つぶ貝、水(下茹で用)、酢、茹で汁(下茹で出た汁)、しょう油、みりん、お酒、砂糖