食べる!作る!が大好き♪愛する家族のために 毎日せっせとご飯作り~♪ おっちょこ ...

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おちゃめ家のかぼちゃの煮つけ

火を止めて、ゆっくり蒸らしたので 味がじっくりしみ込んで…。お母さんの味になりまし ...
材料: かぼちゃ、だし汁、★しょう油、★みりん、★酒、★はちみつ

丸ごと!かぼちゃサラダ

かぼちゃを皮ごと茹でて…つぶして…丸ごとサラダに。枝豆を入れて彩りよく♪旬がたっぷり ...
材料: かぼちゃ、枝豆(冷凍も可)、ベーコン(ハーフ)、オリーブ油、玉ねぎ、卵、★マヨネーズ ...

いんげんのごま味噌和え

いんげんと言えば…やっぱり“ごま和え”。 黒ごまをた~っぷり使って、ほんのり味噌味 ...
材料: いんげん、塩、黒ごま(炒りごま)、味噌(白こし)、みりん、はちみつ

みたらし串団子

食べたいなと思ったら、すぐに作れちゃう。 みたらしのたれはレンジでカンタンに!
材料: 上新粉、湯、しょう油、水、砂糖、みりん、水溶き片栗粉(1:1)

なすのはさみ蒸し焼き

お肉をたっぷりはさんでみました。 焼くのがメインだけど ちょっとだけ蒸したら、時 ...
材料: なす、豚ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、★片栗粉、★しょう油、★こしょう、★塩、お ...

カンタン!炊くだけのさつまいもご飯

忙しい朝でも、パパっと作れちゃう! さつもいもを丸ごと1本使ってるので ボリュ ...
材料: お米、さつまいも、だし昆布、ごま塩

きんぴらごぼう入りぶっかけ釜揚げうどん

とにかく具を乗せただけ。きんぴらごぼうの甘さとしょう油のしょっぱさが効いてます。黄身 ...
材料: うどん、卵の黄身、小ねぎ、かつお節、きんぴらごぼう(レシピID:1237708 )、 ...

はちみつの甘さが効いてるきんぴらごぼう

ほんのり柔らかい甘みに仕上がりました。 置けば、置くほど…味がしみていきます。
材料: ごぼう、人参、ごま油、水、★しょう油、★みりん、★酒、★はちみつ、白ごま、ごま油(仕 ...

鶏もも肉のダシごはん

忙しい朝やおひとりさまランチ、のんびり夕食にもぴ~ったりなごはんです。鶏のダシが効い ...
材料: 鶏もも肉、長ねぎ、卵(白身のみ)、水、白だし、塩、ご飯

バターしょう油味のコーンスープ

味付けをしょう油に変えて、バターを落としたら…なんか、懐かしい感じに。 洋のような ...
材料: とうもろこし(粒状)、卵、バター、バター(乗せる用)、しょう油、牛乳、水