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【白神こだま】テーブルロール
くせのないテーブルロールです。ウィンナーやベーコンチーズなど巻き込んだりしても。
材料：
強力粉、薄力粉、水＋ミルク＋たまご一個、砂糖、塩、バターもしくはショートニングもしく
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【白神こだま】菓子パン生地
バター不使用、卵牛乳入り。お菓子系のパンにぴったりで、しっとりふわふわさっくりです。
材料：
強力粉、薄力粉、イースト、塩、砂糖、サラダ油、卵、ミルク、お好みでアイシング用粉砂糖
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【白神こだま】ふわふわ卵入りパン
ふわふわな食感です。比較的あっさりな味わい。トッピングの粉砂糖たっぷりで、もしくは菓
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材料：
Ａ強力粉、Ａ白神こだま、Ａ砂糖、Ａ卵、Ａ水（ぬるま湯）、Ｂ強力粉、Ｂ塩、Ｂバター
ピザ
簡単です。所要時間約１時間ですが寝かせ時間３０分。おもてなしにもいいと思います。生地
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材料：
強力粉、オリーブオイル（なければショートかサラダ油で）、塩、水、アンチョビ（２センチ
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tateＦＰで幸せを呼ぶスノーボール
甘さ控えめ、バター不使用サラダ油で作ってみました。いつも家にある材料で３０分ほどで作
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材料：
薄力粉、アーモンドプードル、砂糖、はちみつ、塩、サラダ油、バターの場合はよく冷えたも
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tate冷凍保存可・炊き込みご飯の具
具だけ先に作ってジップロック冷凍保存可能です。水加減は普通に２合で４００ccで塩ひと
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材料：
干し椎茸、鶏肉モモでも胸肉でも、ごぼう、人参、油あげ、酒、みりん、醤油、砂糖、だしの
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yokotateのお菓子タルト生地
さくっとしっとりなタルト生地です。甘めなのでお菓子系にどうぞ。コーンスターチが入ると
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材料：
バター（マーガリンなど代用可）、薄力粉 （ざっくり感が好きなら強力粉で）、コーンスタ
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