マコモダケの中華風スープ
旬の野菜をたっぷりと。マコモタケのシャキシャキの食感が美味。春雨やそうめんを入れれば
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材料：
マコモタケ、しいたけ、長ネギ、にんじん、小松菜、水、鶏がらスープの素、卵、酒、塩、し
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アサツキと新じゃがいものキッシュ
春の味覚がたっぷり入ったキッシュ。アサツキのシャキシャキした食感と新じゃがいものホク
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材料：
アサツキ、新じゃがいも、椎茸、ウィンナーソーセージ、卵、塩・こしょう、牛乳、冷凍パイ
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マコモタケの煮物
マコモタケは火の通りが早いので、あまり煮込まなくても大丈夫！独特の食感をお楽しみくだ
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材料：
マコモタケ、ごぼう、にんじん、鶏ささみ肉、焼き豆腐、こんにゃく、笹かまぼこ、干し椎茸
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ホップのマルゲリータ
ビールと一緒に味わいたい、新感覚の味。バジルに負けないホップの新芽の風味を味わって。
材料：
ホップの新芽、塩、オリーブ油、★強力粉、★薄力粉、★塩、★水、★オリーブ油、トマトソ
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