春菊を生で 生野菜と干し海老の簡単和え
生で食べても美味しい春菊。人参と胡瓜はピーラーでスライスして簡単に。ごま油と干しエビ
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材料：
春菊、人参、きゅうり、干し海老、胡麻油、にんにくチューブ、塩
オイルサーディンでアクアパッツァ風洋風鍋
オイルサーディンを使ってアクアパッツァ風の鍋物を。ガーリックが効いてて野菜も美味しく
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材料：
オイルサーディン、キャベツ・人参、冷凍いんげん（ブロッコリーでも）、ミニトマト、春菊
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ピーラー&レンジ2分 薩摩芋の秋色サラダ
サツマイモも人参もピーラー使用。レンジ加熱も数分でOK。洗い物も少なく、準備も楽で忙
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材料：
さつま芋、にんじん、冷凍茹で大豆（省略可）、お好みのドレッシング
冷凍かぼちゃ&レンジで簡単 南瓜サラダ
冷凍かぼちゃ使用。胡瓜と人参はピーラーでスライスしてもOK。南瓜はレンジ加熱で、短い
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材料：
冷凍かぼちゃ、きゅうり、人参、大豆（茹で・蒸し・水煮など）
