イタリアの食材、ワインなどを輸入する仕事をしています。本場の家庭料理から リスト ...

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ブラティーナでカプレーゼ*

こんなカプレーゼ、おいしくってビックリです!
材料: ブラティーナ、フルーツトマト、バジル、EXヴァージンオリーブオイル、塩、こしょう

イタリアマンマのフォカッチャ*

南イタリア、バーリの本場のフォカッチャ!
材料: 1.強力粉、2.水、3.塩、4.砂糖、5.じゃがいも、6.オリーブオイル、7.イース ...
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