イタリアの食材、ワインなどを輸入する仕事をしています。本場の家庭料理から リスト ...

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PIZZA生地☆

おうちでPIZZA PARTYしよう!
材料: 薄力粉(スーパーバイオレット)、強力粉(モナミ)、水、塩、さとう、ホシノ天然酵母パン ...

おうちのイタリアンピッツァ☆

いろんな具材を味わいながら食べれるピッツァです♪
材料: ピッツァ生地(レシピID:1174645 )、ピッツァソース(レシピID:11747 ...

簡単!シンプル!おいしい!ピッツァソース

よけいな物はいれません!煮込んだりもしません! これだけで十分おいしいピッツァソー ...
材料: トマト缶(ホール)、バジリコ、にんにく(なしでもOK)、塩、胡椒、バジリコがなければ ...

パン☆ブリオッシュ

ふんわりとした生地でくるくる巻いて見た目もカワイイパンです。
材料: 1.最強力粉(1CW)、2.牛乳、3.塩、砂糖、4.ホシノ天然酵母またはドライイース ...

イタリア、プーリアの家庭料理☆ズッキーナ

とってもカンタンでシンプル!でも飽きないからうちの定番の一品です♪
材料: ズッキーニ、卵、パルミジャーノ(すりおろし)、オリーブオイル、塩、胡椒

カルツォーネ☆

サンドしたピッツァのような感じなので手も汚れずピクニックにも最適!たっぷり具を入れれ ...
材料: ピッツァ生地 (レシピID:1174649)、1.ロースハム、2.イタリアンサラミ、 ...