富山県民…クック&ワインが大好きな20代社会人の息子&娘のパパです。スローフード ...

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金柑DEチョコパウンドケーキ♪

今が旬の金柑…スイーツにしてみました♪バレンタインデー&ホワイトデーにどうぞ!(^ー ...
材料: A 薄力粉、A ココアパウダー(無糖)、A ベーキングパウダー、B 無塩バター、B  ...

塩麹と甘酒でかぶら寿司風♪

地元名産のかぶら寿司・・・本物はかなり手間暇のかかるものですが…簡単にあの味を再現♪ ...
材料: 〆鯖(市販品でOK)、かぶ、A 塩麹、A 甘酒(市販品でもOK)、A 唐辛子(輪切り ...