富山県民…クック&ワインが大好きな20代社会人の息子&娘のパパです。スローフード ...

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半日干しDE 美味しいきのこ炒め♪

きのこ類を半日程度干すことで、味・食感・栄養価に違いが!おかず&ワインのおつまみに絶 ...
材料: ブラウンマッシュルーム(椎茸でも)、舞茸(エリンギでも)、ぶなしめじ、玉ねぎ(薄くス ...