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アイスプラントとタコと新玉ねぎのマリネ風
アイスプラントで、こんなレシピを作ってみました。簡単なのに食感がとっても美味♪
白＆
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材料：
アイスプラント、タコ（刺身用）、新玉ねぎ、ミニトマト、ＥＸバージンオリーブオイル、ポ
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芽キャベツとベーコンのイタリアンチーズ焼
これからが旬の芽キャベツで、美味しいイタリアンおつまみ☆辛口白ワインにピッタリのマリ
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材料：
芽キャベツ、ベーコンスライス、とろけるチーズ、A にんにく（みじん切り）、A EVオ
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半日干しDE 美味しいきのこ炒め♪
きのこ類を半日程度干すことで、味・食感・栄養価に違いが！おかず＆ワインのおつまみに絶
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材料：
ブラウンマッシュルーム（椎茸でも）、舞茸（エリンギでも）、ぶなしめじ、玉ねぎ(薄くス
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パプリカと万願寺唐辛子の焼きマリネ♪
大好きなパプリカと万願寺唐辛子を夏らしいワインのお供レシピにしてみました＾＾夏こそた
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材料：
パプリカ(赤、黄)、万願寺唐辛子（ピーマン、しし唐でも）、ブラウンマッシュルーム、A
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簡単 キノコのパスタ 我が家風！♪
秋のおすすめ！材料の品数少し多いですが…ハロウィンパスタにいかがでしょうか～！？(*
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材料：
キノコ（舞茸・シメジ・生マッシュルーム等）、パスタ（フジッリ・ペンネ等）、ベーコン(
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簡単 かぶとベーコンとプチベールのスープ
冬が旬のプチベールとかぶを使ったあったかスープ＾＾簡単にできるので是非お試しを！20
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材料：
プチベール、かぶ、ベーコンブロック（またはあらびきウインナー）、水、B 固形コンソメ
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白カブと明太子を国産檸檬風味で☆
冬が旬の白カブ＆国産檸檬と明太子で、白ワインにも美味しい一皿を作ってみました！これか
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材料：
白カブ（小カブなら２～３個）、明太子、塩、A EVオリーブオイル、B 国産檸檬のスラ
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ミニトマトDEセミドライトマト＆保存法♪
ミニトマトの最盛期･･･採れ過ぎて困った時は、セミドライトマトにしてＥＶオイル漬け♪
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材料：
ミニトマト（完熟）、自然塩（振り塩）、EVオリーブオイル、生バジルの葉
マグロとアボカドの漬け 山芋添え♪
特売マグロに一手間かけて、アボカド＆山芋と一緒にご馳走と呼べる一皿を作りました！20
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材料：
冷凍マグロ(刺身用) 今回はビンチョウマグロ、アボカド（皮が黒い熟したもの）、山芋（
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簡単 炙り揚げと彩り野菜のハリパリサラダ
今回は「CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング」で、こんなハリハリ&パリパリの食感が
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材料：
水菜、きゅうり、人参、パプリカ(赤)、揚げ（大判）、CO・OP野菜たっぷり和風ドレッ
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