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おつまみにも旨い!ツナじゃが
ツナ缶の油とお出汁でじゃがいもが美味しくなるよ。肉じゃがもいいけどこれもお薦め。黒こ
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材料:
じゃがいも(中)、人参、玉ねぎ、ツナ缶(オイル漬け)、しょうゆ、みりん、ほんだし(顆
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牡蠣のチャウダー 味噌風味~
あさりのクラムチャウダーも美味しいけど、牡蠣でも美味しいよ。牡蠣と相性が良いお味噌で
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材料:
牡蠣、白ワイン、塩、こしょう、玉ねぎ、じゃがいも(大)、人参、バター、薄力粉、水、牛
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たらこの炊き込みご飯
たらこをほぐして炊き込みご飯にました。大根、人参入りでほんのりピンク色の優しいご飯で
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材料:
米、たらこ、大根、人参、生姜(みじん切り)、★ほんだし(顆粒)、★みりん、★酒、★醤
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可愛いハートのビーフシチューパイ
残り物のビーフシチューが美味しいパイに変身するリメイク料理です。ハート型に可愛くして
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材料:
冷凍パイシート(11×19㎝)、ビーフシチュー、卵黄、ピザ用チーズ、ドライパセリ