普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではな ...

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フレッシュトマトで自家製トマトソース♪

トマトが大量にあったら是非作ってみて下さい。パスタ,ピザ等々色々楽しめます。冷凍も出 ...
材料: トマト(何のトマトでもok)、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、☆コンソメ顆粒、☆塩 ...

パスタやピザ等に♪爽やかなバジルソース

おうちでも簡単にバジルソースが出来ます。パスタ,ピザ,ドレッシング等に使える万能ソー ...
材料: バジルの葉、カシューナッツ(無塩)、オリーブオイル、塩、黒コショウ、粉チーズ(パルメ ...

にんにくの醤油漬け&オリーブオイル漬け

にんにくが沢山あったら是非作ってみて下さい。色々な料理に使えます。しっかり殺菌すれば ...
材料: にんにく、醤油、オリーブオイル

おうちで作ろう♪手作りマヨネーズ

マヨネーズを切らしたらおうちにある材料で意外と簡単に出来るので作っちゃいましょう。隠 ...
材料: 卵黄、酢、塩,砂糖、コショウ、練りからし(チューブ)、サラダ油

もっちり♪チーズとハムのナン風おやき

HBに1次発酵まではお任せ、後はフライパンで焼くだけ。食感はもっちりサクッ!チーズた ...
材料: ☆強力粉、☆薄力粉、☆砂糖、☆塩、☆オリーブオイル、☆ぬるま湯、ドライイースト、ピザ ...

ほろ苦さが美味しい♪ふき味噌

ふきのとうで春の香りを楽しんでみませんか。チョッとほろ苦くてとても美味しいお味噌です ...
材料: ふきのとう、☆味噌、☆砂糖(上白糖)、☆酒、☆みりん

長いもとネギのフワフワ焼き♪

すり下ろした長芋に小ネギを入れて小さく焼いて食べやすくしました。フワフワで美味しいで ...
材料: 長芋、小ネギ、卵、ほんだし(顆粒)、しょうゆ、おかか、薄力粉、サラダ油

そら豆のケークサレ

そら豆の時期に作りたいケークサレです。新玉ねぎとパプリカも入れて彩良くしました。是非 ...
材料: 薄力粉、BP(ベーキングパウダー)、卵、牛乳、オリーブオイル、ピザ用チーズ、コンソメ ...

爽やかな木の芽味噌(山椒味噌)

爽やかな春の香りがするお味噌です。田楽等々色々に使えます。簡単なので春の香りをお試し ...
材料: 山椒の葉、味噌、砂糖、酒

実がシワにならない!とうもろこしの茹で方

茹で方&シワがよらない方法を紹介します。見た目もお味も美味しくできます。
材料: とうもろこし、塩、ラップ
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