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生チョコ入り♪巧克力（チョコレート）月餅
チョコレートシロップ＆ココアを練り込んだ皮で、生チョコ入りココア餡を包み込んだ月餅は
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材料：
ブラックチョコレート、生クリーム※、※ホイップパウダー4g＋牛乳6g、ココアパウダー
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マフィン型で♪銀座ウエスト風月餅
お手本はガレット・ブルトンヌ生地で作っているそうですが、まんじゅうの皮っぽい生地にア
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材料：
〈皮生地（180g）〉、＊薄力粉、＊アーモンドパウダー、＊黒砂糖、＊粉糖（グラニュー
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