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うぐいすロール
スポンジとフィリングのダブルで「うぐいす」入り。
「春告げ鳥」の異名を持つ鴬のケーキ
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材料：
卵（L）、上白糖、薄力粉、うぐいすきな粉（青きな粉）、うぐいす餡、生クリーム、上白糖
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恵方ロール
「おもしろーる」第4弾は、伊達巻寿司に見立てた太巻き風フルーツロール。
節分の恵方巻
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材料：
無塩バター、薄力粉、牛乳、色粉（黄）、卵黄（L）、卵白（L）、上白糖、コーンスターチ
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伊達巻ロール
「おもしろーる」第3弾。
おせちのお重に一緒に納まっていても、違和感のないロールケー
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材料：
無塩バター、牛乳、薄力粉、全卵（L）、卵黄（L）、卵白（L）、グラニュー糖、ホワイト
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春のトリコロール
緑の野山に咲く桃の花となごり雪という春をイメージした、ひな祭りカラーのロールケーキに
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材料：
卵白（L）、グラニュー糖、卵黄（L）、薄力粉、抹茶、粉砂糖、ホイップクリームの素、イ
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豆腐のシャルロット
ビスキュイのかわりにトライアングルロール＆ババロア＠豆腐＋市販のゼリーの素とで仕立て
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材料：
スポンジシート（24cm×28cmの型、ジャム入りホイップクリーム、※生クリーム10
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スパイラルドームケーキ
スポンジとフィリングの両方でフルーツフレーバーが楽しめるババロアケーキです。
材料：
「さくらロール』」参照、生クリーム、ラズベリージャム、食紅、※ロールケーキ用、※ババ
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