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野菜好き、薄味。おかげで健康、快腸(笑) 。
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野菜好き、薄味。おかげで健康、快腸(笑) 。 野菜が苦手な人が私の料理を食べるのは、修行。でも慣れると外食に違和感を覚えるらしいです。
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大根、鰹節、ゴマ油、醤油まぜまぜサラダ
塩もみなしで、シャキシャキの大根をいただきます!
材料: 大根、かつおぶし、ゴマ油、醤油
豚こま、塩昆布ショウガ炒め
豚こまと野菜炒めのちょっとしたアレンジです。
材料: 豚こま、えのき、もやし、ショウガ(みじん切り。チューブでもOK)、塩昆布、酒、ごま油
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ニラもやしスープ(にんにくと生姜入り)
ニンニク、生姜、ネギ、ニラ、コショウで、ひきはじめの風邪を撃退!
材料: ニラ、もやし、ニンジン、鶏肉団子(なければ市販品、またはベーコンやハム類)、ニンニク
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