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野菜好き、薄味。おかげで健康、快腸(笑) 。
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野菜好き、薄味。おかげで健康、快腸(笑) 。 野菜が苦手な人が私の料理を食べるのは、修行。でも慣れると外食に違和感を覚えるらしいです。
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火を使わず キャベツ作りおき
暑い日にも気軽に作れる作りおき。
材料: キャベツ、マジックソルト(なければ塩胡椒)、お酢、オイル(お好みのものを)
ゴーヤチャンプル(苦さ控えめ)
ゴーヤに塩と砂糖をふっておくと、苦さがマイルドに。ゴーヤで夏を乗り切る体力を!
材料: ゴーヤ、木綿豆腐、ニンジン、しめじ、卵、豚肉、塩(ゴーヤ下味)、砂糖(ゴーヤ下味)、
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