野菜好き、薄味。おかげで健康、快腸(笑) 。                   ...

アーカイブ

1/9 ページ

トマトトースト

トマトが好きなら問題なし。極シンプルです。
材料: 食パン、トマト、マヨネーズ

火を使わず キャベツ作りおき

暑い日にも気軽に作れる作りおき。
材料: キャベツ、マジックソルト(なければ塩胡椒)、お酢、オイル(お好みのものを)

ゴーヤチャンプル(苦さ控えめ)

ゴーヤに塩と砂糖をふっておくと、苦さがマイルドに。ゴーヤで夏を乗り切る体力を!
材料: ゴーヤ、木綿豆腐、ニンジン、しめじ、卵、豚肉、塩(ゴーヤ下味)、砂糖(ゴーヤ下味)、 ...

トマトにもずくぶっかけ

暑くてダルい時は、トマトともずくでシャッキリと。
材料: トマト、もずく、ミョウガ

秘伝の?はちみつ梅入りおにぎり

実家の母のおにぎりはこれ。ミツカンのおむすび山にはちみつ梅。甘酸っぱい梅が、アクセン ...
材料: 温かいごはん、おにぎり用ふりかけ、はちみつ入りの梅干し

前日下準備した無洗米を圧力鍋で炊く

圧力鍋で炊くご飯、電気炊飯器よりも加熱時間が短いのでエコ。何より美味しく炊けます。
材料: 無洗米、水

冷食カサ増し、春雨炒め

冷凍食品の春雨炒めをカサ増しで野菜プラス。ヘルシーで食べごたえアップ。調理も比較的ラ ...
材料: 春雨炒め(冷食のレンチンするもの)、キャベツ、油、醤油、料理酒

奈良漬とクリームチーズと

奈良漬とクリームチーズのまさかのマリアージュ。意外といけます。
材料: 奈良漬、クリームチーズ、クラッカー

トマト炊くだけスープ

シンプルなトマトのスープ。
材料: 玉ねぎ、コンソメキューブ、トマト、エノキ、粉チーズ、水

春キャベツのミルクスープ

春キャベツのさらっとしたミルクスープ。新玉ねぎに、春人参も入ってます。
材料: 塩こしょう、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、油、固形コンソメ、牛乳、水
1 2 3 4 5